V WORKSHOP DO PÃO COZIDO A FORNO DE LENHA - 5 DE NOVEMBRO

Por motivos de força maior tivemos que adiar a realização do workshop. Brevemente apresentaremos nova data de realização.


---------------------------------------------------------------------------------------------------


Depois do sucesso do primeiro workshop do Pão cozido a forno a lenha voltamos a dinamizar uma nova edição. 

A correria dos nossos dias não nos permite (achamos nós) fazer pão em nossas casas e muito menos com as próprias mãos. Existem máquinas para todos os gostos e preços mas nenhuma dá ao pão a virtude que existe nas nossas mãos.

Pretende-se recriar os tempos em que a tradição milenar da feitura do pão em casa para a família. 

Para mais informações convidamos a consultar o programa detalhado. 

Os lugares são limitados (10 pax máximo) e as inscrições são obrigatórias.   


Para se inscrever basta clicar aqui ou enviar email para pelomonteabaixoaostombos@gmail.com

XVII Festa do Cogumelo e da Castanha 25 anos de Micologia 21 a 23 de Outubro de 2011XVII Festa do Cogumelo e da Castanha 25 anos de Micologia 21 a 23 de Outubro de 2011

Instituto Português da Juventude, rua de Santa Margarida, n.º 6, Braga

Mosteiro de Tibães

Programa

Sexta-feira, 21 de outubro

Programa dedicado às crianças do .º Ciclo do EB

Animação no IPJ

Visita à exposição

Sábado, 22 de outubro

10:00 horas

Abertura da Exposição no Instituto Português da Juventude em Braga

Espécies, cartazes e bibliografia

11:00 horas

Tertúlia (Fungos, Ambiente e Sociedade)

12:00 horas

“Briefing” e formação de Grupos

Saída de Campo para estudo dos cogumelos (Mosteiro de Tibães)

Deslocação em carro próprio

Almoço volante

16:00 horas

Partilha de experiências e avaliação (Mosteiro de Tibães)

17:30 horas

Animação e magusto

20:00 horas

Jantar Convívio Micológico (Mosteiro de Tibães)

(Inscrição até 19 de outubro)

Domingo, 23 de Outubro

10:00 – 13:00 horas

Exposição

11:00 – 13:00 horas

Workshop “Cogumelos no prato II” (inscrições até 19 de outubro)

Contactos e inscrições

Associação Aventura da Saúde:

Amaro: 962 584 121

Duarte: 919 294 165

avsaude@yahoo.com

Restauradores da Granja:

Nelo Lobo: 963 215 968

restauradoresdagranja@gmail.com

Jantar Micológico no Mosteiro de Tibães:

-(A) Frango com cogumelos (13 €)

-(B) Bacalhau com molho de cogumelos (17€)

Inclui:

-Entradas com cogumelos;

-Sopa de cogumelos;

-Sobremesa com cogumelos;

-Vinho verde e maduro reserva do Mosteiro, água mineral, refrigerantes e café

NOTAS:

- Inscrição deve ser envida para avsaude@yahoo.com, indicando o nome completo e data de nascimento, até ao dia 19 de outubro. Não esquecer de mencionar qual o prato escolhido: A ou B, caso pretenda jantar;

- Número máximo de participantes no jantar é de 50;

- Preço de inscrição 2€ com direito a magusto, e pin comemorativo;

- Participação (domingo) no Workshop implica uma inscrição de mais 5€.

Promotor:

- Associação Aventura da Saúde

Organização:

- Associação Aventura da Saúde

- Associação Amigos de Vila Nova

- Restauradores da Granja (Fafe)

- Núcleo de Estudantes de Biologia aplicada da Universidade do Minho

Apoios:

- Instituto Português da Juventude

- Mosteiro de Tibães

www.aventuradasaude.org

www.amigosdevilanova.com

www.restauradoresgranja.com

www.nebaum.bio.uminho.pt

ROTA DA DESFOLHADA - Várzea Cova – Fafe - 9 de Outubro

De volta à aldeia para reviver usos, costumes e tradições, a genuinidade do mundo rural.

Ao som de tocadores e de cantares, vai desfolhar-se o milho, recuperando-se uma tradição que continua a estar bem presente na memória de todos, como era tradição nas casas rurais de “Couvila” e das “Aveleiras”, que vão servir de cenário ao evento.

Como aperitivo, embebemo-nos na Rota dos Espigueiros (PR 5 FAF), que é a melhor forma de promover e preservar o património construído – os espigueiros –, que faz parte da nossa identidade cultural, a qual se desenvolve ao longo de 12 km por caminhos magníficos entre os lugares de Bastelo e Várzea Cova, da freguesia de Várzea Cova.

Este percurso é sobretudo um percurso pedagógico. É perfeito para a observação de espécies autóctones, para o reconhecimento de um vasto património ambiental e para a contemplação das diversas manifestações da vida rural.

“É milho-rei, milho vermelho

Cravo de carne, bago de amor

Filho de um rei que sendo velho

Volta a nascer quando há calor”

José Carlos Ary dos Santos

* * *

 Data: 09 de Outubro de 2011, domingo

09:00 horas: Abertura Secretariado, junto à Igreja em Várzea Cova

09:30 horas: Início do percurso pedestre PR5 FAF “Rota dos Espigueiros”:

12:30 horas: Final da marcha (previsão)

13:00 horas: Convívio gastronómico “Leva do teu, come de todos”, não esquecer de levar um petisco e uma pinga para partilhar.

14:30 horas: - Exposição de alfaias agrícolas;

                           - Desfolhada pelo Rancho Folclórico de Fafe.

* * *

Inscrições limitadas

* * *

Taxas de Inscrição:

- Sócios dos Restauradores da Granja, Adefacec e Aventura da saúde, com as quotas em dia: 4,00 Euros;

- Não sócios: 7,50 Euros;

- Até aos 12 anos é grátis.

Inscrições efectuadas e pagas até 06 de Outubro de 2011 – data limite de inscrição.

SEGURO: 3,50 Euros por cada participante não portador de Carta de Montanheiro, pago até 06 de Outubro de 2011.

* * *

OFERTA: Lembranças a todos os participantes pré-inscritos e participação na desfolhada com degustação de produtos da terra.

* * *

Actividade Eurorando: http://www.eurorando2011.com

* * *

Veja aqui o vídeo da Rota da Desfolhada do ano de 2010:

http://www.youtube.com/watch?v=KgZbmJAWG3Q&feature=mfu_in_order&list=UL

* * *

Organização:

- Restauradores da Granja/Fafe – Secção de Pedestrianismo

- Associação Cultural e Desportiva de Várzea Cova

- Rancho Folclórico de Fafe

Parceria:

- Adefacec – Associação Desportiva da Edefacec

http://comabrisadamontanha.blogspot.com/

- Associação Juvenil Aventura da Saúde – Braga

http://www.aventuradasaude.org/

Apoios:

- Junta de Freguesia de Várzea Cova

- Junta de Freguesia de Fafe

- Vinhos Norte

- Casa Rural de Couvila

- Casa Rural das Aveleiras

Colaboração:

- Jornal “Correio de Fafe”

- Jornal “Povo de Fafe”

- http://montelongodesportivo.blogspot.com/   

www.restauradoresgranja.com

restauradoresdagranja@gmail.com

939 253 134 (Américo Lapa)

963 215 968 (Manuel Lobo)

Caminha promove Cãominhada para comemorar Dia Mundial do Animal

Decorre no dia 5 de Outubro a primeira Cãominhada. Trata-se de uma caminhada em que donos e animais de estimação vão poder confraternizar. A actividade é grátis e serve para comemorar o Dia Mundial do Animal.

A organização é da Câmara Municipal de Caminha e da Associação A Selva dos Animais Domésticos. O ponto de encontro é o Centro de Acolhimento de Animais Abandonados, em Vilarelho - Caminha, no dia 5 de Outubro, às 15h.

Os interessados devem inscrever-se através do contacto 914477649 ou pelo endereço de e-mail selvadosanimais@sapo.pt. 

A Cãominhada é grátis, e os participantes terão direito a lanche e a diploma de participação.

Esta promete ser a primeira de muitas Cãominhadas. Os objectivos são promover e divulgar todo o trabalho desenvolvido pelo Centro de Acolhimento de Animais Abandonados e pela Associação A Selva dos Animais Domésticos, bem como impulsionar a adopção de animais abandonados. Vai ainda ser importante e útil a troca de experiências e o convívio entre os donos de animais e entre os próprios animais.
 

Mais informações basta clicar aqui

BIORIA - é um exemplo de boas praticas

A homologação dos percursos pedestres do BioRia é um caso de boas práticas que vai estar em análise no workshop “Turismo de Natureza: Processo de Homologação dos Percursos Pedestres”, em Vila Nova de Poiares, esta quinta-feira, dia 22.

A Câmara Municipal de Estarreja foi convidada a participar na acção da Turismo Centro de Portugal pelo exemplo de boas práticas no processo de homologação e de comercialização. A apresentação “Estudo de caso – Boas práticas no processo de implementação de Percursos Pedestres no Município de Estarreja”, será apresentada por Norberto Monteiro, coordenador do BioRia.

Os 4 percursos de Estarreja (Salreu; Rio Jardim, Canelas; Bocage, Canelas/Salreu e do Rio Antuã, Beduído/Salreu) foram homologados em Julho de 2010, após colocação de sinalização de acordo com as normas da Federação de Campismo e Montanhismo de Portugal.

O evento está inserido nas comemorações do Dia Mundial do Turismo. A Região Centro apresenta-se como um destino ideal para a prática do pedestrianismo. 

Na área territorial da Turismo Centro de Portugal existem 70 percursos homologados pela Federação, com um total de 728 km, no entanto existem outros em fase de preparação para a obtenção da homologação. A sessão vai esclarecer sobre os critérios de homologação dos percursos e sobre os procedimentos a ter.

in: Bio Ria

Em breve partiremos a descobertas dos percursos da BIORIA posteriormente colocaremos mais informações sobre os mesmos.